Tecnologia e Manejo

16/03

Mercado Hortifruti: Banana, Cebola e Mam√£o

Mercado Hortifruti: Banana, Cebola e Mam√£o

 

Banana

 

As cotações da banana nanica e também da prata anã caíram na segunda semana de março (de 6 a 10) em Bom Jesus da Lapa (BA). No período, a banana nanica foi comercializada, em média, a R$ 1,00/kg, queda de 18% frente à da semana anterior.

 

Para a prata, o recuo no valor foi de 3% na mesma comparação, com a fruta comercializada, em média, a R$ 2,01/kg. Segundo produtores consultados pela equipe Hortifruti/Cepea, a queda mais acentuada nas cotações da banana nanica se deve ao preço mais baixo da variedade em outras praças produtoras. 

 

Cebola 

 

A comercialização de cebola foi mais intensa nas praças de Ituporanga e Lebon Régis (SC) na segunda semana de março. No entanto, de acordo com pesquisadores do Hortifruti/Cepea, o volume ainda elevado do bulbo impede que os preços subam com força.

 

Em Ituporanga, o preço médio da crioula foi de R$ 16,40/sc de 20 kg da caixa 3 beneficiada e, em Lebon Régis, de R$ 15,50/sc de 20 kg. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o preço pode reagir nesta semana.

 

Mamão 

 

Assim como nas regiões produtoras, o volume de mamão diminuiu na Ceagesp. Com isso, a fruta se valorizou consideravelmente nos boxes, apesar da comercialização lenta.

 

No atacado, o havaí tipo 15 a 18 foi vendido à média de R$ 21,86/cx de 8 kg de 6 a 10 de março, 39% acima da média da semana anterior. O preço médio do formosa subiu 28% na mesma comparação.

 

Nas regiões produtoras, o aumento das cotações foi mais moderado, já que, no início de março, a valorização havia sido bastante expressiva. 

 

Fonte: Cepea/Hortifruti – www.hfbrasil.org.br



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