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28/03

Preços da batata sobem mais de 78%

Preços da batata sobem mais de 78%

 

As cotações da batata inglesa podem ter impacto direto nos produtos da Páscoa. Segundo pesquisa do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (Ibre-FGV), divulgada pela Agência Brasil, os preços do produto tiveram alta de 78,83% nos últimos 12 meses compreendidos entre abril de 2018 e março de 2019.

 

Com esse resultado, a batata pode ser considerada a “vilã”da cesta de produtos que compõem o índice de inflação da Páscoa. Segundo o pesquisador Igor Lino, do instituto, responsável pelo levantamento, a batata-inglesa tem peso de 17,5% na cesta de produtos para a Páscoa. Retirando a batata da cesta, a inflação dos itens de mesa para a Páscoa cai de 17,15% para 4,11%. “Ela (a batata-inglesa) é a grande vilã da inflação”

 

A elevação de preço da batata-inglesa nos últimos 12 meses pode ser atribuída à questão climática, com registro de muita chuva no início do ano e calor intenso. O mesmo pode ser explicado em relação à couve, que subiu no período 21,17%.

 

O terceiro produto que contribuiu para a alta da inflação foi o bacalhau (+19,35%), em função do aumento do dólar, cuja variação atingiu 20% no ano. O quarto aumento significativo foi detectado no atum (10,36%).

 

Uagro 



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