Notícia

03/08

Escalas de abate confort√°veis limitam pagamentos maiores no mercado do boi gor

Escalas de abate confort√°veis limitam pagamentos maiores no mercado do boi gor

 

De maneira geral, parece que o cenário de pressão de baixa no mercado do boi gordo, observado nas últimas semanas, ficou para trás.

 

Porém, apesar do cenário de menor oferta de animais terminados, na maioria das praças pesquisadas, as escalas de abate ainda estão confortáveis, o que limita os pagamentos maiores.

 

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (2/8), a arroba do macho terminado ficou cotada em R$125,00/@, à vista, livre de Funrural, uma alta de 0,8% em relação ao último fechamento. Pagamentos até R$2,00/@ acima da referência foram observados.

 

No estado as escalas de abate giram em torno de seis dias.

 

No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$8,22/kg, estabilidade frente ao último fechamento.

 

Em curto prazo, fica a expectativa quanto ao comportamento da demanda, que pode colaborar com pagamentos acima da referência.

 

Scot Consultoria 



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