Agrovídeo

13/08

Rio Grande Rural: Conheça o trabalho de produção do açafrão

 

I N F O R M A Ç Õ E S : Entre em contato com o Plantão Técnico pelo site www.emater.tche.br ou procure o Escritório da Emater/RS-Ascar de seu município Em Três Cachoeiras, um produtor cultiva o açafrão e realiza um trabalho artesanal de desidratação da raiz da planta, para o preparo do pó utilizado como tempero nos alimentos. E nós fomos até lá para conhecer a atividade, desde a colheita até o processamento. Reportagem: Ellen Bonow Imagens: Paulo Carneiro Programa #1026 #975



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